文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由实用词典汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
耳聪的反义词(ěr cōng)
泾渭分明的反义词(jīng wèi fēn míng)
步履维艰的反义词(bù lǚ wéi jiān)
呼天抢地的反义词(hū tiān qiāng dì)
儁秀的反义词(jùn xiù)
不分皂白的反义词(bù fēn zào bái)
斯文扫地的反义词(sī wén sǎo dì)
生手的反义词(shēng shǒu)
出工的反义词(chū gōng)
倾家荡产的反义词(qīng jiā dàng chǎn)
陪音的反义词(péi yīn)
南货的反义词(nán huò)
平心静气的反义词(píng xīn jìng qì)
襟怀坦白的反义词(jīn huái tǎn bái)
拂逆的反义词(fú nì)
墨守成法的反义词(mò shǒu chéng fǎ)
凡夫俗子的反义词(fán fū sú zǐ)
蒙懂的反义词(měng dǒng)
犯上作乱的反义词(fàn shàng zuò luàn)
严刑峻法的反义词(yán xíng jùn fǎ)
史不绝书的反义词(shǐ bù jué shū)
后患无穷的反义词(hòu huàn wú qióng)
名不副实的反义词(míng bù fù shí)
披荆斩棘的反义词(pī jīng zhǎn jí)
冒突的反义词(mào tū)
更多词语反义词查询